Observ ca in ultima vreme devin din ce in ce mai habotnica in ceea ce priveste alimentatia si sportul. Sunt foarte atenta la ceea ce mananc si nu las sa treaca o saptamana fara a face ceva mai multa miscare. Una peste alta, mi se pare ca avem, in sfarsit, un trend pe care il putem urma fara sa ne simtim prea lipsiti de identitate.

Usor nu este sa renunti la alimentele procesate sau la mancarea ultra gatita, nu prea-ti vine sa mananci frunze si seminte cand tu nu vezi decat un purcelus la rotisor. Insa o data ce ai pornit in directia asta, are sa-ti fie pofta doar de salate. Si de peste. Si de fructe de mare. Pe bune! Evident, am trecut prin toate fazele, culminand cu premeditarea unei crime a omului pe care l-am facut sa-mi promita ca nu ma lasa sa ma ating de frigider. Mi se parea imposibil sa mananc salata in fiecare seara. Asta pana cand am descoperit cat de delicioase pot fi.

De exemplu, am dat peste o reteta absolut fantastica si super nutritiva: salata cu rodie si iaurt grecesc. Ca doar rodia este un super fruct! scade nivelul colesterolului rau din sange, previne si contribuie la vindecarea bolilor cardiovasculare, diabetului si artritei. Unde mai pui ca este unul dintre cele mai puternice fructe antioxidante, in compozia ei gasindu-se de trei ori mai multi antioxidanti decat in vinul rosu sau in ceaiul verde. Cool, nu? Tot rodia contine vitamina A, vitamina B5, vitamina C si E, vitamina K, acid folic, precum si minerale esentiale (calciu, potasiu, magneziu, fier).

Mai contribuie si la detoxifierea si eliminarea toxinelor din organism si mai combate si depresia. Asta cu depresia e super importanta, ca doar suntem cei mai stresati oameni de la maimuta incoa’.

So, avem nevoie de:

– o rodie

– un castravete

– un iaurt grecesc

– o ceapa rosie

– 1/2 lamaie

– cativa catei de usturoi – sare & piper.

Watch & learn, ma friends! Watch & learn 😀

salata rodie

rodie castraveti iaurt

salata usoara

salata exotica

ingredienta salata

IMG_5512

salata rodie iaurt

Citeste si: